Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
18 janvier 2011 2 18 /01 /janvier /2011 09:53

Si on n'aime pas le thé ou qu'on veut éviter la théine, beaucoup de plantes peuvent être prises en tisanes. Cependant il vaut mieux savoir quels sont les principes actifs de la plante et choisir sa tisane non seulement en fonction du goût, mais aussi de ses besoins. Les principes actifs des plantes sont utiliés pour fabriquer des médicaments, et il ne faut pas abuser des plantes qui sont riches en principes actifs.

 

Il y a plusieurs façons de préparer les plantes :

 

L'infusion : on met la plante dans de l'eau bouillante et on laisse infuser un certain temps (de 3 à 5mn). on filtre, on sucre éventuellement et on boit chaud.

on utilise essentiellement les feuilles ou fleurs de la plante (tilleul, verveine, camomille, etc)

  

la décoction : on met la plante dans l'eau froide, on chauffe et on laisse bouillir un certain temps. On utilise les parties plus dures de la plante, racine, graines, écorce (queues de cerises, bardane)

  

la macération : on met la plante à tremper dans de l'eau froide pendant plusieurs heures, voire des jours. On n'en sert pour des plantes fragiles qui ne supportent pas être chauffées.

 

 

  ä suivre...

Repost 0
Published by laféedulogis - dans salon de thé
commenter cet article
8 janvier 2011 6 08 /01 /janvier /2011 10:03

le radis est consommé depuis l'antiquité. Il a été utilisé comme antiscorbutique, diurétique et stimulant. Il était tombée dans l'oubli mais fut redécouvert au XIXème siècle pour le traitement de troubles hépatiques et digestifs.

Le radis noir (aussi appellé raifort des parisiens)

 

 

 

descritpion : sa peau est noire violacée ; sa chair est blanche et a un goût un peu piquant.

 

composition : il contient des dérivés soufrés, il est très riche en vitamines (A, B, C) et contient de nombreux minéraux (soufre, magnésium, fer, calcium).

 

propriétés : la plante est très efficace dans la sphère hépatique, c'est un bon draineur du foie ; elle agit également sur les troubles digestifs, ballonnnements, constipation ; l'huile essentielle a un effet antimycosique ; le jus est expectorant (on peut en faire un sirop anti-tussif) ; pour les coups de soleil appliquer des tranches sur la peau ; les dérivés soufrés son actifs sur les maux de gorge.

 

consommation : on peut le manger cru en tranches tel quel ou sur des tartines de pain, râpé en salade, ou on peut le cuire comme des navets.

 

précautions : à consommer avec précaution par les gens souffrant de problèmes thyroïdiens, biliaires et hépatiques chroniques.

 

sirop de radis noir (antitussif) ;

Prendre du sucre roux et des radis noirs à quantités égales. Dans une terrine on va alterner des couches de radis et de sucre. On laisse agir le mélange pendant 24h, puis on recueille le jus et on le conserve au régrigérateur.

Repost 0
Published by laféedulogis - dans remédes naturels
commenter cet article
30 décembre 2010 4 30 /12 /décembre /2010 18:09

L'ananas, un fruit léger et agréable pour un dessert simple à la fin d'un repas copieux. Avec une jolie présentation cela peut en faire un dessert raffiné.

 

 

 

 

Les explications en détail pour cette présentation et des idées pour agrémenter votre plat...   ici 

Repost 0
Published by laféedulogis - dans coin cuisine
commenter cet article
28 décembre 2010 2 28 /12 /décembre /2010 07:00

 Un petit tableau à faire avec les enfants pour apprendre les jours de la semaine. La comptine d'origine a été un peu modifiée pour ce modèle :

 

semaine

Avec le dessin du jour l'enfant peut retrouver le jour de la semaine :

par exemple les canards marchent dans le vent... donc vendredi...

 

Les explications détaillées...  ici

Repost 0
Published by laféedulogis - dans le mercredi des enfants
commenter cet article
27 décembre 2010 1 27 /12 /décembre /2010 08:14

Venue d’Amérique, la Country Line Dance est un phénomène qui a gagné l’Europe et a pris une véritable ampleur. Mais si on va dans les soirées country, on constate qu’il y a une grande majorité de seniors. C’est en effet un agréable passe-temps, qui fait travailler aussi bien le souffle que la mémoire et où chacun peut aller à son rythme selon ses capacités.

Qu'est-ce que la Line Dance ?

Il s’agit d’une danse qui s’effectue selon des chorégraphies spécifiques, et où les danseurs dansent non pas avec un partenaire, mais alignés dans le même sens et effectuant les même pas en même temps. Le répertoire de musiques est très varié, du rock ou du chacha, du country ou de la valse, voire du funky. Pas de figure libre dans cette danse, c’est avant tout une danse de groupe.

Une danse est annoncée, une musique est lancée et tout le monde danse en même temps, dans le même sens. Il est impératif de suivre l’étiquette de la piste et de respecter les chorégraphies.

La country dance

Elle entre dans la catégorie de la Line Dance, mais elle comporte aussi des danses de couple. Elle s’effectue sur des musiques country, jouées par des orchestres ou enregistrées et données par des DJ qui choisissent les musiques et indiquent les danses à danser.

Les chorégraphies sont en général créées pour une chanson spécifique, mais on peut aussi les danser sur d’autres musiques de même style.

Les danseurs : qu'est-ce qui attire les gens dans ce style de danse ?

Chacun y vient pour différentes raisons, que ce soit par goût de la musique country ou pour pouvoir danser sans partenaire. Certains se mettent à fond dans l’ambiance avec le port des boots ou du Stetson, voire des costumes plus recherchés pour des démonstrations (Lucky Luke ou fille de saloon). Pour les séniors, c’est une bonne occasion de se divertir, de rencontrer du monde, tout en faisant travailler sa mémoire et son rythme cardiaque.

Où danser le country ? Il y a des clubs qui se créent un peu partout.

Pour la France : www.sports-et-loisirs.fr.

Pour La Suisse : www.country-romandie.ch.

danse en ligne
Repost 0
Published by Muriel Favre - dans Seniors
commenter cet article
10 décembre 2010 5 10 /12 /décembre /2010 12:36

Une couronne vite faite avec des chutes de tissu :

 

couronne

 

une idée trouvée chez Créatiane, alors allez voir .....  elle explique en détail comment faire et donne d'autres idées...

Repost 0
Published by laféedulogis - dans idée déco
commenter cet article
8 décembre 2010 3 08 /12 /décembre /2010 09:23

noel

 

 

Pour attendre la venue du Père Noël, on a fait avec les enfants plusieurs dessins ou collages sur le thème de Noël et on les a rassemblés dans un cahier  ;

on peut encore en rajouter au fur et à mesure qu'on les fait..

 

le sapin :    sapin

 

 

 

                                                                           le père Noël : pere

 


 

son traineau : traineau

 


 

                                                                             les rennes :   rennes


 

on a encore en prévision la maison du père Noël, la cheminée des enfants etc..

 

Et on a scotché les feuilles ensemble pour pouvoir fermer le cahier :

tout      

Repost 0
Published by laféedulogis - dans le mercredi des enfants
commenter cet article
7 décembre 2010 2 07 /12 /décembre /2010 20:05

Savez-vous ce qu'est le wasabi ? c'est une plante japonaise proche du raifort, qui pousse dans les régions montagneuses et humides du Japon. C'est un condiment très populaire de la cuisine japonaise.

 

C'est la racine qui est utilisée, elle est râpée pour fabriquer une sorte de pâte verte, dont le goût est nettement plus fort que celui du raifort. Cette pâte accompagnera le poisson cru ou les sushis. Si vous voyez cette petite pâte verte au restaurant japonais, goûtez d'abord un tout petit peu, pour ne pas risquer de vous retrouver la bouche en feu (sensation qui disparait en buvant de l'eau).

 

On peut trouver la pâte toute prête en poudre ou en tube. On l'utilisera comme du raifort ou de la moutarde ; on peut aussi le mélanger à de la mayonnaise pour l'adoucir et le servir avec des crudités.

 

Les propriétés du wasabi : il est utilisé depuis des siècles dans la médecine japonaise. Il aurait un effet anti-oxydant et anti-radicaux libres ; il aurait aussi un effet bénéfique sur le diabète et la circulation : il favoriserait la détoxination au niveau des reins ; il aurait un rôle anti-inflammatoire dans des allergies au pollen.

 

 

Repost 0
Published by laféedulogis - dans coin cuisine
commenter cet article
30 novembre 2010 2 30 /11 /novembre /2010 18:00

Il est temps de commencer à préparer des décorations de Noël. Avec un peu de papier, des crayons de couleur, des petits bouts de paille, ou tout ce qu'on a sous la main, on peut fabriquer un joli mobile :

 

  03  03 01

   

 

Vous pouvez trouver des formes d'étoiles à imprimer  ici.

 

 

 

Repost 0
Published by laféedulogis - dans le mercredi des enfants
commenter cet article
28 novembre 2010 7 28 /11 /novembre /2010 11:14

Je vous propose un nouveau pliage de serviettes : l'étoile

  fini

 

les autres modèles que je vous ai déjà proposés :

le sapin                              le lys                                la chemise

                       

             

 

 

la jonque                                           la mitre                                    

                

Repost 0
Published by laféedulogis - dans idée déco
commenter cet article

Le Blog De Fée Du Logis

  • : Le blog de laféedulogis
  • Le blog de laféedulogis
  • : des idées, des tutos, des recettes, des trucs
  • Contact

mes autres idées

Vous pouvez aussi me retrouver sur mon autre blog :

plus consacré à ma vie, et surtout mes travaux d'aiguilles

Et tous mes modèles et tutos ici : 
Au Fil du Talent-tutos.ch