31 octobre 2009
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Quand on veut faire un petit noeud décoratif, à mettre sur une carte, sur un paquet..., ce n'est pas évident d'avoir
un noeud bien régulier.. Je dois avouer que moi je suis nulle et je dois souvent m'y reprendre à deux fois pour avoir quelque chose de présentable..
J'ai trouvé sur un blog un petit tuto génial, qui propose de fabriquer avec un bout de carton un petit outil qui permet de faire des noeuds bien réguliers...
J'ai testé sur différents rubans et ça marche très bien :
le tuto se trouve ici
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idée déco
30 octobre 2009
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Quand on a une blessure, il est important de savoir si on doit appliquer dessus du chaud ou du froid, pour ne pas
risquer d'empirer le mal. Je dois avouer que souvent faute de savoir je n'ose rien mettre, alors que cela pourrait grandement soulager... Alors je me suis renseignée auprès de ma fille qui
travaille en pharmacie...
le froid :
il calme la douleur, a une action anti-inflammatoire, diminue le saignement des fibres musculaires lésées.
on met du froid sur : un claquage, une élongation, une entorse, une contusion, une
tendinite
ne pas appliquer la source de froid directement sur la peau, intercaler un petit linge ; si possible surélever le membre refroidi. le refroidissement doit durer environ 15 mn.
le chaud :
il favorise la circulation sanguine et donc le métabolisme et détend la musculature.
on met du chaud sur : une crampe, un lumbago, un torticolis, les douleurs articulaires dues à l'usure.
bien sûr cela permet des soulagements efficaces si l'application est faite rapidement, mais si la douleur persiste il faut consulter un médecin...
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idée santé beauté
29 octobre 2009
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idées en vrac
28 octobre 2009
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le mercredi des enfants
27 octobre 2009
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Comme chaque mardi je vous accueille dans mon salon de thé.... Je fais un petit coupure dans le dossier sur le
thé, car tout ce thé me donne envie d'une petite gourmandise pour l'accompagner...
On pourrait commencer par le classique gâteau au chocolat... C'est pourquoi je ne vous retrouve qu'à l'heure du thé, car je devais attendre que mon gâteau soit cuit pour vous en offrir...
Il y a de nombreuses recettes toutes aussi succulentes les unes que les autres...
Je vous propose :
* ma recette du "gâteau au chocolat de Mamie", recette qui vient de ma grand-mère ... ici , très moelleux, il a toujours autant
de succès...
* la gâteau au chocolat de Linou ..ici
avec du café et des amandes pour un goût différent...
* et pourquoi ne pas essayer les tartelettes au chocolat et au carambar...
ici pour amuser les enfants
Régalez-vous ...
...à suivre dans le "salon de thé" du mardi...
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salon de thé
26 octobre 2009
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Il faut choisir ses pommes de terre selon l'apprêt culinaire désiré.
les pommes de terre de catégorie A ont la chair ferme, humide et lisse. Elles ne se défont pas à la cuisson, même si celle-ci est longue. Elle est idéale pour
les salades de pommes de terre, les pommes de terre à l'anglaise ou en robe des champs.
Font partie de cette catégorie la Charlotte, la Nicola, l'Agria, la stella, l'amandine...
je vous propose quelques recettes utilisant cette sorte de pommes de terre :
* la salade de pommes de terre à la mode argovienne
* les pommes de terre à la crème, je les fais souvent, les enfants en raffolent..
* les demi-pommes de terre au four
Vous les trouverez ici
... à suivre dans le "coin
cuisine" du lundi...
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coin cuisine
25 octobre 2009
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Aujourd'hui c'est la saint Crépin et saint Crépinien, deux frères
martyrs du IIIème siècle. Ils étaient cordonniers à Soissons et fabriquaient des chaussures pour les pauvres, qu'ils ne faisaient pas payer, et pour les riches qui appréciaient leur
production. Un jour ils furent dénoncés et conduits devant l'empereur Maximien de passage dans le nord de la Gaule. Il fit enfoncer des roseaux pointus sous les ongles, mais les roseaux jaillirent
des mains des saints et vinrent blesser les bourreaux. Puis il les fit jeter dans une citerne remplie de plomb fondu, mais une goutte de plomb rejaillit dans l'œil de l'exécuteur qui fut éborgné,
tandis que Crépin et Crépinien en sortaient indemnes. Finalement, après qu'ils eurent résisté à plusieurs autres supplices, Rictiovarus les fit jeter dans de l'huile bouillante d'où deux anges
vinrent les sortir, tandis que lui-même s'y jetait de rage. Crépin et Crépinien furent finalement décapités le lendemain.
Deux dictons :
A la saint Crépin,
les mouches voient leur fin
A la saint Crepin
la pie monte au pin
(la pie fait ses provisions. pour l'hiver..)
ps : merci pour vos gentils commentaires d'hier ...
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24 octobre 2009
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Simplicité et partage, voilà quelle est ma nature et je souhaite que mon blog en soit le reflet...
J'ai maintenant 65 abonnés, plus de 100 visites par jour, et j'espère donc que le concept vous satisfait.
Après quelques tatonnements, j'essaie de mettre un peu d'ordre dans mes articles et les catégories .
le lundi, je vous accueille en toute simplicité dans mon "coin cuisine", où en bonne paysanne je vous incite à vous nourrir de produits de proximité et de saison ;
en ce moment un dossier sur la pomme de terre... et je vous invite aussi dans la cuisine des copines de temps en temps...
Le mardi je vous reçois dans mon "salon de thé", avec des petits dossiers, actuellement sur le thé, mais pourquoi pas sur le café et le chocolat, et nous les
accompagnerons de petites recettes gourmandises...
le mercredi restera le jour des enfants avec des idées simples et faciles pour les occuper; ayant eu moi-même 5 enfants, j'ai toujours été à la recherche de bricolages et
idées sympas pour les occuper ; maintenant ils sont grands, mais je veux partager avec d'autres mamans mes idées, ou les vôtres...
et puis des idées décoration, astuces pour la maison, santé naturelle, et toutes sortes d'idées au fur et à mesure qu'elles me viennent ou que vous m'en proposez..ne vous inquiétez pas si
je n'ai pas encore utilisé une de vos idées, je les mets de côté pour les regrouper par sujet...
Je me réjouis de partager encore plein d'idées avec vous..
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23 octobre 2009
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Le docteur suisse Maximilian Bircher, né en 1867, est un médecin qui s'est particulèrement
attaché à l'alimentation complète. Il était persuadé du pouvoir de guérison des aliments crus. Il a fait de nombreuses expériences et conclu que l'on pouvait guérir des maladies par un régime
alimentaire. En 1904 il a ouvert une clinique où il proposait à ses curistes un plat de régime aux pommes, appelé apfeldiätspeise, qui est devenu le muesli... cette recette, qu'il prétendait
détenir de montagnards des Alpes, est devenu célàbre dans le monde entier sous le nom de Bircher Muesli. IUl a obtenu de nombreuses guérisons chez ses curistes. après sa mort en 1936, la clinique a
continué de recevoir des curistes jusqu'en 1994...
la recette authentique :
1 cuilère soupe de lait condensé sucré
le jus d'un demi.citron
200g de pomme râpée, non pelée
1 cuillère à soupe de flocons d'avoine trempés la veille dans un peu d'eau pour les
faire gonfler.
On mélange, puis l’on sert immédiatement. A table, l'on saupoudre son müesli avec 1 cuillerée d’un mélange d’oléagineux râpés au choix : noix, noisettes, amandes… Surtout pas de sucre ajouté. C’est tout, c’est simple et délicieux
Moi je l'ai découvert en arrivant en Suisse et je l'ai adopté...Pour moi c'est le petit déjeuner idéal, qui me nourrit bien pour la matinée...je fais tremper mes flocons juste une demi-heure
avant de faire mon bircher, c'est suffisant... je ne mets pas de lait condensé mais du fromage blanc...et je ne mets pas forcément des pommes, je prends ce que j'ai sous la main comme
fruit...
Il existe maintenant une multitude de variantes, avec divers ajouts de céréales, yogourt, crème, fruits frais ou secs,
mais ce plat ne peut prétendre au titre de birchermuesli s'il ne contient les quatre ingrédients fondamentaux : flocons d'avoine, lait, jus de citron et pomme râpée.
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idée santé beauté
22 octobre 2009
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10:21
Pour mes rangements j'ai voulu me faire des etiquettes à mon idée .
voilà qui a bonne allure :
si vous voulez en faire, je vous ai mis les explications en detail... ici
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idée déco
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