le varech , le goémon, le fucus : ce sont des algues brunes qu'on trouve facilement sur les plages après le retrait de la marée. On les trouve aussi sous forme de flocons séchés, de poudre en capsule ou d'extrait liquide.
propriétés : les algues brunes sont riches en vitamines, minéraux, iode et soude. Elles ont des propriétés antiinflammatoire, diurétique, laxative et stimulante. dans l'antiquité on s'en servait pour apaiser les douleurs articulaires. Riche en iode elles stimule la thyroïde et aident aussi à lutter contre le cholestérol et peuvent favoriser l'amaigrissement.
On peut se frotter les cuisses avec les algues pour lutter contre les vergetures. On peut aussi préparer une pommade anticellulite avec du varech et de l'huile d'olive.
précautions : ces algues peuvent accumuler des métaux lourds de l'océan et leur teneur en iode est irrégulière, il faut donc faire attention aux quantités ingérées.
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