Je vous ai déjà parlé du clou de girofle pour éloigner les guêpes  (ici)... Mais on peut encore lui trouver bien d'autres utilisations que en cuisine...

Le giroflier est orignaire d'une île d'Indonésie, mais il semble avoir été déjà importé en Europe au moins 2000 ans avant JC... Chinois, indiens, romains l'utilisaient déjà pour ses vertus médicinales et culinaires.

Il contient un antiseptique, l'eugénol, très utilisé par les dentistes. Il aurait les propriétés suivantes : puissant antiseptique, antibactérien, antiparasitaire, anesthésique, neurotonique, anti-inflammatoire, antinévralgique, antispasmodique, stimulant immunitaire, stomachique et carminatif...
 
                                           

* Myriam nous en propose quelques idées, entre autres un baume contre le rhume et la migraine.. ici

 * Chez nous à la campagne les vieux ont l'habitude de mâcher un clou de girofle pour calmer les douleurs dentaires...  et aussi pour avoir une meilleure haleine !!!   on peut aussi appliquer de l'huile essentielle de girofle sur la gencive douloureuse...

* Pour aider à l'accouchement en consommer pendant les derniers mois de grossesse...

* Utilisé en infusion il peut calmer les troubles gastrointestinaux...

Maintenant attention, l'abus de clou de girofle peut être toxique ; comme pour tout il ne faut pas en abuser et absorber de trop grandes quantités, surtout pendant la grossesse... éviter aussi en cas d'ulcère ou troubles du côlon...

Quand j'ai eu des problèmes de chutes de cheveux, mon amie Brigitte m'a conseillé de prendre de la spiruline ... je ne connaissais pas, alors je me suis renseignée...

La spiruline est une algue utilisée en complément alimentaire. Elle contient une mine de nutriments dans un très petit volume.   

Elle renferme de 55 % à 70 % de protéines d'excellente qualité  ; elle est une source exceptionnelle de caroténoïdes variés ; elle constitue une source de fer hautement assimilable (5g de spiruline couvrent 100 % des apports journaliers recommandés). Elle contient une quantité appréciable d'acide gamma-linolénique (de 40 mg à 50 mg/5 g), un acide gras insaturé de la famille des oméga-6. De plus, la spiruline est riche en phycocyanine, le seul pigment bleu naturel pouvant servir de colorant alimentaire et auquel on attribue une activité antioxydante importante. Elle contient également de la chlorophylle et de petites quantités de plusieurs minéraux. Elle permet de stimuler le système immunitaire et contribue à faire baisser le taux de cholestérol...Voilà pourquoi on parle souvent de cette algue comme d’un « superaliment ».

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 La spiruline est vendue en vrac (poudre ou flocons) en capsules ou en comprimés. La poudre est moins chère que les autres formes, mais les capsules ou les comprimés permettent à ceux qui n'aiment pas son goût « vert » de profiter de ses vertus nutritionnelles.

Maintenant mon témoignage : j'en prends depuis trois semines ; il est recommandé de prendre 6 à 12 comprimés par jour, mais pour l'instant j'en prends 2... résultat sur les cheveux ;  il me semble en perdre moins, je ne peux pas encore bien juger. Mais par contre j'ai vu l'effet sur mes ongles; ils ne poussent jamais beaucoup, car dès qu'ils poussent ils se cassent, et je dois les couper souvent à ras du doigt ; or tout à coup je me suis aperçue que je ne les avais pas coupés depuis deux semaines, ils étaient beaux et pas un n'avait cassé pendant ce temps...