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des idées, des tutos, des recettes, des trucs

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Top articles

  • les fruits santé : la banane

    18 mars 2010 ( #idée santé beauté )

    Elle est origniare d'Indonésie, mais fut découverte en Chine par Marco Polo. Elle arriva en Europe au XVIIIème siècle, mais ne devint populaire qu'au début du XXème siècle, avec le développement des transports et de la conservation. composition : elle...

  • la lune et nous.1.

    19 mars 2010 ( #idée santé beauté )

    Que nous le voulions ou non notre vie est rythmée par les rendez-vous avec la lune. On a trouvé la preuve que déjà l'homme de Cromagnon observait les différents aspects de la lune, et en l'observant les hommes ont pu se rendre compte de son influence...

  • spécialités suisses : gratin de cardons à la genevoise

    22 mars 2010 ( #coin cuisine )

    Genève, le canton le plus occidental de la Suisse, à la frontière avec la France. Le canton de Genève est un tout petit canton (280 km ²), entré en 1815 dans la Confédération Helvétique. Environ 450 000 hbts ; langue officielle : le français. Je vous...

  • spécialités suisses : la tourte aux carottes argovienne

    29 mars 2010 ( #coin cuisine )

    Le canton d'Argovie est un canton situé au nord de la Suisse à la frontière avec l'Allemagne. 1400km², 580 000 hbts, langue officielle : allemand. Entré en 1803 dans la Confédération Helvétique. Je vous avais déjà proposé dans mon dossier sur les pommes...

  • dictons d'avril

    11 avril 2010 ( #dictons )

    "En avril ne te découvre pas d'un fil..." ça tout le monde connnait... mais il y en a d'autres .... "Avril pluvieux fait mai joyeux" " Avril fait la fleur, Mai en a l'honneur" "Avril froid, pain et vin donne, Mai froid les moissonne" "Lune d'avril ne...

  • spécialités suisses : le canton de Vaud

    12 avril 2010 ( #coin cuisine )

    Je peux vous en parler en connaissance de cause, car c'est le mien.... 3200 km², 670 000 hbts, langue : français, entré en 1803 dans la Confédération Helvétique, chef-lieu : Lausanne La grande spécialité vaudoise, c'est le "papet vaudois" ou papet aux...

  • spécialités suisses ; le canton d'Uri

    26 avril 2010 ( #coin cuisine )

    Le canton d'Uri , au centre de la Suisse, est un des trois cantons fondateurs de la Confédération en 1291. 1076 km2; langue officielle : allemand ; chef-lieu : Altdorf ; population : 35 000 hbts. Son personnage célèbre : Guillaume Tell . Il aurait vécu...

  • la cérémonie du thé

    27 avril 2010 ( #salon de thé )

    Au japon, le thé est un art, qui trouve sa consécration dans la cérémonie du thé. le thé = 茶 cha (prononcer tcha) la cérémonie du thé = 茶の湯 chanoyu (tchanoyou) L'art du thé est tout un rituel qu'on doit apprendre. Il se déroule dans une petite pièce,...

  • les fruits santé : la framboise

    13 mai 2010 ( #idée santé beauté )

    Originaire d'Asie, c'est un fruit délicat, fragile, donc cher ; on le trouve sur les marchés de juillet à septembre. Elle est très proche de la fraise dans sa composition et ses propriétés. C'est un des fruits les moins énergétiques et des plus riches...

  • les fruits santé : la groseille

    20 mai 2010 ( #idée santé beauté )

    La baie du groseiller originaire du Nord est arrivle en europe avec les Vikings.Il en existe de nombreuses variétés regroupées en deux familles, les groseilles à grappes, qui sont rouges et ressemblent au cassis, et les groseilles à maquereau plus grosses...

  • les fruits santé : l'abricot

    22 juin 2010 ( #idée santé beauté )

    Originaire de Chine, il a été introduit en Europe par Alexandre le Grand. Mais longtemps il a été considéré à tort comme dangereux, responsable de fièvres et de diarrhées... On le trouve sur les marchés de juillet à septembre. composition pour 100g de...

  • chaussures mouillées

    23 juin 2010 ( #astuces pour la maison )

    - Pour sécher les chaussures mouillées sans qu'elles se déforment, les bourrer de papier journal chiffonné (le changer au besoin quand il est trop mouillé). Les suspendre en hauteur par le talon afin qu'elles s'aèrent mieux. - Ne pas les sécher près d'une...

  • la saint-Jean

    24 juin 2010 ( #traditions )

    le 24 juin, c'est la fête de saint Jean-Baptiste , ou saint-Jean d'été. De tous temps et dans tous les pays le solstice d'été (autour du 21 juin, le jour le plus long de l'année) a été fêté ; associée au culte du feu et à la bénédiction des moissons....

  • l'eau...

    27 juin 2010 ( #idée santé beauté )

    L'eau est la chose la plus indispensable à la vie.... on peut survivre des jours sans manger, mais pas sans boire. L'eau représente environ 60% du poids d'un adulte, et jusqu'à 75% de celui d'un bébé. Elle doit être renouvelée chaque jour puisque nous...

  • le filtre à eau...

    27 août 2010 ( #dossiers )

    De plus en plus de personnes utilisent des filtres pour débarrasser l'eau des résidus et lui ôter son goût de chlore. chaque système possède ses avantages et ses inconvénients, qu'il faut peser avant de se décider. Ils ne peuvent pas purifier l'eau à...

  • les fruits santé : la pomme

    10 septembre 2010 ( #idée santé beauté )

    Originaire d'Asie, elle est connue depuis l'Antiquité pour ses propriétés médicinales. Il en existe des centaines de variétés pour tous les goûts et tous les usages. composition pour 100g de fruit : elle apporte 50 calories, 11g de sucre, 0.3g de protéines...

  • trucs glaçons

    20 septembre 2010 ( #idées en vrac )

    Une super idée de glaçons vu chez Moqueplet ici m'a donné envie de rechercher d'autres trucs avec les glaçons. glaçons collés : pour les décoller, verser dessus un peu d'eau gazeuse . bac collé : pour éviter que le bac ne colle sur le fond du congélateur,...

  • concours de dessin (suite)

    22 septembre 2010 ( #le mercredi des enfants )

    Le deuxième concours de dessin dure sur tout le mois de septembre.... voir le concours ... ici la première série de dessins.. ici Voici une deuxième série de dessins reçus : celui de Louis, 9 ans : celui d'Adrian, 3 ans : Bravo les enfants !!! encore...

  • encore des dessins

    29 septembre 2010 ( #le mercredi des enfants )

    Le coq a motivé les enfants dans le concours de dessin que j'ai proposé... voir le concours ... ici la première série de dessins.. ici la deuxième série de dessins.. ici voici une nouvelle série de dessins: Antony, 4 ans et demi, nous a fait un second...

  • le gâteau de famille

    10 octobre 2010 ( #coin cuisine )

    L'ingrédient principal de ce gâteau est le biscuit "Thé" de Lu. On pourrait le faire avec d'autres biscuits, mais celui-ci a l'avantage de ne pas se réduire en bouillie dès qu'on le trempe dans le café. 1 paquet de biscuits Thé 125g de sucre 125g de beurre...

  • les fruits santé... le potiron

    24 octobre 2010 ( #idée santé beauté )

    Légume-fruit de la famille des cucurbitacées comme la citrouille et les différentes sortes de courges. Ces légumes étaient autrefois un des piliers de l'alimentation à la campagne. Il a été pas mal négligé à cause de son manque de goût. La citrouille...

  • légendes de la courge

    25 octobre 2010 ( #idées en vrac )

    Les courges font partie des plantes fondatrices de l'agriculture et sont utilisées depuis des millénaires en Amérique, Afrique, Inde, Polynésie. En Thaïlande on raconte la légende de la "courge primordiale" qui contenait humains et textes sacrés, et dont...

  • récupération de bouchon plastique

    20 novembre 2010 ( #idées en vrac )

    Un bonne idée qui circule en ce moment sur les mails ; si vous ne l'avez pas reçue, je veux vous en faire profiter. Il s'agit de récupérer le goulot et le bouchon d'une bouteille en plastique : on prend un sachet plastique rempli de ce qu'on veut et qu'on...

  • le lait

    23 novembre 2010 ( #dossiers )

    Suite du dossier sur le lait commencé ici le lait cru : on ne le trouvait pratiquement plus, sauf à la ferme, mais maintenant il réapparait dans les laiteries et grandes surfaces. Il ne doit pas être conservé plus de 24h au réfrigérateur. Après achat...

  • le wasabi

    07 décembre 2010 ( #coin cuisine )

    Savez-vous ce qu'est le wasabi ? c'est une plante japonaise proche du raifort, qui pousse dans les régions montagneuses et humides du Japon. C'est un condiment très populaire de la cuisine japonaise. C'est la racine qui est utilisée, elle est râpée pour...

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