Il faut profiter de l'été pour préparer ses pots pourris..
séchage des fleurs :
ll faut cueillir les fleurs le matin juste après la rosée lorsqu'elles viennent de s'ouvrir. Enlever les pétales
un à un, les étaler sur de journaux. Laisser sécher dans un endroit aéré, chaud et sec, mais pas au soleil ni dans les courants d'air.On remue un peu de temps en temps les pétales jusqu'à ce
qu'ils soient bien secs.
En plus des fleurs, mettre des herbes armatiques, des épices ou des écorces de fruits ou de bois.
On laisse reposer le tout pendant environ un mois et le pot pourri est prêt.
conservation :
mettre le mélange dans des pots fermés en attendant de les utiliser pour consever l'arôme.
pour faire des sachets, réduite le mélange en poudre et en remplir des petits sacs de toile ou de
mousseline.
placer le mélange dans un joli récipient, et on peut de temps en temps raviver l'odeur avec quelques gouttes d'essence
aromatique.
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