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25 mars 2010 4 25 /03 /mars /2010 07:53
Fruit c'une plante herbacée d'Amérique du sud il faut ramené par Christophe Colomb. Il est disponible toute l'année.

composition :
il est constitué de 85% d'eau. Pour 100g de fruit il apporte 60 calories, 15g de sucre, 1g de fibres, très peu de protéines et quasiment pas de graisse ; il contient pas mal de potassium, un peu de calcium, de fer et de magnésium, des vitamines C et B. C'est un fruit modérément énergétique. Le sucre est concentré sous l'écorce et à sa base, donc il suffit de l'éplucher largement pour diminuer sa valeur calorique.

propriétés :

- il est nutritif et reminéralisant.
- il facilite la digestion grâce à un de ses enzymes, la broméline, qui découpe les chaînes protéiques. (c'est cette enzyme qui a donné à l'ananas cette fausse réputation de faire fondre les graisses...)
- il est rafraichissant, désaltérant, désintoxiquant, diurétique et légérement laxatif.

attention :
comme d'autres fruits exotiques il peut susciter des allergies plus ou moins fortes.

                                                       

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Published by laféedulogis - dans idée santé beauté
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commentaires

françoise 25/03/2010 13:28


très bon l'ananas, pour faire les gateaux aussi
bises
françoise


MissParker 25/03/2010 09:58


Hum qq temps déjà que je n'ai pas mangé un bel ananas !!!
Oubli à réparer au plus vite ;)

BISOUS Muriel


laurco 25/03/2010 08:52


zut moi qui croyait qu'il brulait les graisses
je voulais faire une cure qques rondeurs ce sont intallées


bribricrochet 25/03/2010 08:32


merci de partager ton savoir c est trés généreux
bonne journée


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