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22 juin 2010 2 22 /06 /juin /2010 10:04

Originaire de Chine, il a été introduit en Europe par Alexandre le Grand. Mais longtemps il a été considéré à tort comme dangereux, responsable de fièvres et de diarrhées... On le trouve sur les marchés de juillet à septembre.

 

composition pour 100g de fruits :

Frais : il apporte 50 calories, 10g de sucre, 1g de protéines, très peu de graisses. Il est constitué de 85% d'eau et contient 3g de sucre. Il est assez riche en potassium, contient un peu de magnésium et de fer.Il apporte beaucoup de bêtacarotène, un peu de vitamine C et de vitamines du groupe B.

 

sec : il est encore plus riche en bêtacarotène, en calcium, magnésium, potassium mais aussi en calories (200).

 

en boîte : il est riche en sucre et a perdu une grande partie de ses vitamines.

 

propriétés :

- il est nutritif et très reminéralisant, c'est un tonique physique et intellectuel.

- il est rafraichissant et diurétique.

- il est à la fois antidiarrhéique et légèrement laxatif.

- il protège la peau et les tissus grâce à la vitamine A, facilite le bronzage, améliore la vision nocturne.

- il est un équilibrant nerveux et un allié du sommeil.

 

attention :

- l'abricot est un fruit fragile ; on le soumet volontiers à des traitements chimiques, il vaut mieux le laver avant consommation. ces produits sont très concentrés dans les fruits secs, dont il vaut mieux vérifier la provenance, si posible bio.

- Eviter de le mettre au réfrigérateur qui casse son parfum.

- Il faut l'acheter à point car il cesse de mûrir après la cueillette et s'abîme rapidement. Et il est plus digeste s'il est juste à maturité.

 

Donc un fruit à consommer largement tout l'été....

 

                              

 

 

                      comparez avec les autres fruits santé-- ici

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Published by laféedulogis - dans idée santé beauté
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commentaires

laurco 22/06/2010 17:27


un de mes fruits préférés merci j'apprends encore plein de chose


françoise 22/06/2010 14:29


j'adore, ce fruit!!!
bises
françoise


MissParker 22/06/2010 11:35


J'en fait des cures chaque année hihihi !!!

BISOUS et bonne journée


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